Mancaruri cu carne

Reteta Vitel Stroganoff

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata carnea, se spala si se taie felii groase de un deget. Se prajeste carnea in uleiul amestecat cu unt, dupa 15 minute se adauga ceapa tocata

ingrediente

   1 kg muschi de vitel
   50 ml ulei
   50 gr unt
   600 gr ciuperci
   200 gr ceapa
   1 lingurita pasta de tomate
   2 catei de usturoi
   150 ml vin rosu
   250 ml supa de vita
   1 lingurita de cimbrisor
   300 gr smantana
   sare
   piper

mod de preparare




Se curata carnea, se spala si se taie felii groase de un deget. Se prajeste carnea in uleiul amestecat cu unt, dupa 15 minute se adauga ceapa tocata marunt, iar dupa inca 5 minute ciupercile spalate si taiate in feliute. Se adauga apoi pasta de tomate, vinul, supa, cimbrisorul, sare si piper. Se acopera cu un capac si se lasa lasa la fiert, la foc mic 40 de minute. Se adauga apoi smantana si usturoiul, se mai lasa sa dea in 2-3 clocote, dupa care se ia de pe foc.
Se serveste fierbinte cu garnitura de paste.





Alte retete care contin carne:





Chiftele Friptura de vita la cuptor Placinta cu carne
Incearca si Costita de berbec
Daca ti-a placut reteta noastra "Vitel Stroganoff" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.