Mancaruri cu ciuperci

Reteta Pasteta cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
culinareala postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Caliti un minut in ulei fierbinte ceapa tocata marunt, adaugati ciupercile spalate si tocate in bucati mai mari, acoperiti vasul si lasati sa fiarba p

ingrediente

   1/2 kg carne macra de porc si de vitel
   100 ml ulei
   o felie de franzela
   un pahar cu lapte
   o cana cu smantana
   2 linguri de coniac
   4 oua
   150 g ciuperci
   o ceapa
   sare
   condimente pentru pasteta: piper
   ienibahar
   coriandru
   nucsoara

mod de preparare

Caliti un minut in ulei fierbinte ceapa tocata marunt, adaugati ciupercile spalate si tocate in bucati mai mari, acoperiti vasul si lasati sa fiarba pana cand apa lasata de ciuperci scade complet.


In continuare, treceti prin masina de tocat carnea, franzela muiata in lapte si bine stoarsa, ceapa si ciupercile calite si racite.


Omogenizati compozitia, puneti-o in doua tavi lungi si inguste, unse cu putin unt sau margarina si asezati tavile pe baie de aburi in cuptorul fierbinte pentru ca pasteta sa se rumeneasca frumos.
Decorati preparatul cu cate 2-3 ciupercute fripte la gratar.





Pofta buna!





Alte retete cu ciuperci gasiti aici:


ciuperci cuptor


ciuperci umplute


ciulama de ciuperci


piept de pui ciuperci
Incearca si Piureu din ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasteta cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.