Mancaruri cu legume

Reteta Dovlecei gratinati

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
susu postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Paste cu sos de dovlecei (Reteta Video)"
 
Dovleceii gratinati este o reteta usoara de vara. Bineinteles puteti gratina orice leguma, mai mult, dovleceii gratinati pot fi serviti atat calzi cat si reci.

ingrediente

   2 dovlecei mari
   branza de vaci si telemea de oaie (300g)
   marar sau alta verdeata care va place
   unt
   2 oua
   putin lapte si iaurt mai gras (lapte cat sa fie iaurtul mai fluid
   sau puteti folosi smantana cam 300g)
   putin cascaval sau parmezan pentru ras deasupra

mod de preparare

Se curata dovlecelul, se da pe razatoarea mare si se stoarce. Branza de vaca faramitata se amesteca cu telemeaua de oaie data prin razatoarea mica si se condimenteaza cu putina vegeta si piper. Se adauga mararul sau alte verdeturi.




Se face un sos mai gros din lapte, iaurt si ouale batute usor. Intr-un vas rezistent la cuptor, uns cu putin unt, se pune un rand de dovlecel, unul de branza si tot asa. Puteti amesteca branza cu sosul alb si sa-l turnati peste fiecare rand de dovlecel. Ultimul rand sa fie de dovlecei.




La sfarsit se toarna sosul apoi se rade putin parmezan sau cascaval. Se coace pana se rumeneste frumos.


Dovleceii gratinati pot fi serviti atat calzi cat si reci.

Incearca si Rulada din legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei gratinati" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.