Fasole verde cu usturoi si sunca afumata

Am pus repede fasolea la fiert cu putina sare . Intre timp, am taiat ceapa marunt, am pus-o la calit in ulei extravergine de masline. Am adaugat ardei

Mod de preparare

Am pus repede fasolea la fiert cu putina sare .

Intre timp, am taiat ceapa marunt, am pus-o la calit in ulei extravergine de masline.

Am adaugat ardeiul gras (putinul pe care-l aveam) taiat marunt.

Am amestecat, iar dupa ceva timp am adaugat rosiile taiate.

Cand fasolea era aproape fiarta, am scurs-o de apa, dar apa nu am aruncat-o toata, am oprit cam 2 cani.

Fasolea am pus-o in oala peste ceapa, ardei si rosii, am adaugat apoi sucul de rosii.

Am adaugat apoi 2 polonice de apa in care a fiert fasolea, am pus usturoiul pisat, sare, piper, putin ardei iute si am lasat iar pe foc.

Apoi am adaugat sunculita afumata.

Am mai adaugat un polonic de apa in care a fiert fasolea, am lasat la foc mic.
Pofta buna!

Reteta Fasole verde cu usturoi si sunca afumata a fost propusa de any_annette pe forum culinar.ro

Alta reteta cu fasole verde: Ciorbita de fasole verde, vitel si sunculita afumata

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume