Mancaruri cu legume

Reteta Iahnie de fasole uscata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Fasolea uscata, aleasa si bine spalata, se pune din ajun sa se moaie in apa rece. A doua zi se pune la fiert; dupa primul clocot se schimba apa cu al

ingrediente

   500 gr. fasole uscata
   6 linguri ulei
   6 cepe
   sare
   3 linguri bulion
   piper
   foaie de dafin
   1 morcov
   1 patrunjel
   telina
   patrunjel verde

mod de preparare

Fasolea uscata, aleasa si bine spalata, se pune din ajun sa se moaie in apa rece. A doua zi se pune la fiert; dupa primul clocot se schimba apa cu alta fierbinte si se pune din nou la fiert, o data cu ceapa inabusita in ulei. Dupa citeva clocote, se adauga zarzavatul taiat marunt sau ras, iar cind a plesnit pojghita, se adauga sare, piper, o foaie de dafin si putin otet dupa gust
Se serveste cu patrunjel verde tocat pe deasupra si bulion
Incearca si Galuste din gris cu piure de spanac
Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole uscata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.