Mancaruri cu legume

Reteta Imam bayildi

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Imam bayildi sau pe romaneste vinete umplute este o reteta turceasca foarte indragita. Pentru aceasta reteta cu vinete trebuie sa folositi 2 vinete mari.

ingrediente

   2 vinete mari
   1-2 cepe mari (noua ne place cu mai multa)
   250 gr rosii de gradina coapte
   5 catei de usturoi
   parca am pus si eu ardei verde
   patrunjel verde
   ulei de masline
   sare
   piper

mod de preparare

Imam bayildi sau pe romaneste vinete umplute este o reteta turceasca foarte indragita. Pentru aceasta reteta cu vinete trebuie sa folositi 2 vinete mari. Se taie vinetele in doua.
Se scobeste miezul cu o lingura, avand grija sa nu perforati partea de jos. Bucatile se sareaza si se lasa la scurs cam 30 de minute.
Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Se adauga bucatile de vinete,iar cand incep sa se rumeneasca se adauga si usturoiul.
Se pun in tigaie si rosiile taiate in bucati mari. Se pune umplutura in vinete si se dau la cuptor.
Se presara cu patrunjel verde. Eu n-am acoperit nici tava, n-am pus nici apa. Nu stiu cum se face traditional, dar si asa cum le-am facut eu au iesit super delicioase.


Imam bayildi se servesc calde.
sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Incearca si Patison pane
Daca ti-a placut reteta noastra "Imam bayildi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.