Mancaruri cu legume

Reteta Morcovi rasi cu fructe

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Stoarcem lamaia in prima faza. Morcovii se dau pe razatoare si se pun intr-o salatiera. Se curata portocala (indepartandu-se si membrana alba), apoi s

ingrediente

   400 g morcovi
   7 lamaie 1 portocala
   4 linguri branza proaspata de vaci
   1 fir de patrunjel verde
   sare
   piper
   boia de ardei (dupa gust)

mod de preparare

Stoarcem lamaia in prima faza. Morcovii se dau pe razatoare si se pun intr-o salatiera. Se curata portocala (indepartandu-se si membrana alba), apoi se taie rondele. Se amesteca portocalele si zeama lasata de ele cu morcovii, apoi cu merele, taiate felii subtiri si stropite in prealabil cu zeama de lamaie. Se toaca patrunjelul.


Se amesteca branza cu zeama de lamaie ramasa, apoi se sareaza si se pipereaza dupa gust. Se poate adauga si putina boia de ardei, dupa preferinta. Se amesteca acest sos cu morcovii si fructele.


Compozitia se presara cu patrunjel verde si se da la rece pana se intrepatrund aromele.
Acest preparat se serveste ca aperitiv





Alte retete recomandate


Zacusca de ciuperci


Ciuperci umplute
Incearca si Risotto cu bostan
Daca ti-a placut reteta noastra "Morcovi rasi cu fructe" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.