Mancaruri cu legume

Reteta Peste cu verdeturi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Curetam si spalam legumele . Se taie ceapa marunt, ardeii fasii subtiri, cartofii cubulete, iar rosiile le tai jumatati.
Cureti pestele, il speli si

ingrediente

   1 kg peste (hering
   cod
   crap)
   150 ml ulei
   3 linguri pasta de tomate
   3 rosii
   500 g cartofi
   2 ardei grasi
   1 ceapa mare
   50 ml
   vin alb
   2 legaturi de marar verde
   2 legaturi de patrunjel vrede
   cimbru
   sare si piper

mod de preparare

Curetam si spalam legumele . Se taie ceapa marunt, ardeii fasii subtiri, cartofii cubulete, iar rosiile le tai jumatati.


Cureti pestele, il speli si il portionezi. Apoi il sarezi putin, il dai prin faina si il prajesti in uleiul pe jumatate incins.


Scoti pestele cand e gata si, in uleiul ramas, inabusi ceapa impreuna cu ardeiul.


Adaugi pasta de tomate, 3 cani de apa fierbinte, cartofii, verdeturi le tocate, cimbru, sare si piper dupa gust.


Lasi sa fiarba 5 minute, apoi torni acest amestec de legume intr-o cratita. Peste legume asezi bucatile de peste prajit si pui cate o jumatate de rosie deasupra.


Introduci cratita la cuptor pentru 30-35 de minute, la foc moderat, inainte cu 3 minute de a fi gata, stropesti pestele cu vin.
Poti servi si rece si cald.





Alte retete:


Pangasius file


Pangasius si cartofi la cuptor
Incearca si Mincare de telina cu bulion
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu verdeturi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.