Mancaruri cu legume

Reteta Rulade de vinete si dovlecei

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ardeiul se marineaza in otet.
Dovleceii se pun putin in apa clocotita , se scot si se scurg bine. La fel si frunzele de busuioc.
Feliile de vinete se

ingrediente

   o vanata mare taiata fasii lungi subtiri
   1/2 kg dovlecei taiati pe lung
   fasii subtiri
   frunze proaspete de busuioc
   2 ardei grasi rosii copti si decojiti
   ulei masline
   otet (balsamico)
   sare
   piper

mod de preparare

Ardeiul se marineaza in otet.


Dovleceii se pun putin in apa clocotita , se scot si se scurg bine. La fel si frunzele de busuioc.


Feliile de vinete se prajesc in ulei de masline.


Se aseaza pe o folie de plastic un rand de felii de vinete ( putin suprapuse ), se sareaza, pipereaza, se pun si feliile de dovlecei, ardeii fasii si busuiocul.


Se ruleaza strans, se da la frigider, se serveste taiata bucati.
Reteta Rulade de vinete si dovlecei a fost propusa de Austiaca2





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Sufleu de fasole verde si branza
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulade de vinete si dovlecei" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite