Mancaruri cu legume

Reteta Tocanita de ciuperci cu mamaliga

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
SimonaWorld postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tocanita de Ciuperci (Reteta Video)"
 
Tocanita de ciuperci cu mamaliga este o mancare traditionala, foarte delicioasa si se poate prepara si pentru vegetarieni. Se rup coditele ciupercilor, apoi se spala.

ingrediente

   1 kg ciupercute
   1 ceapa potrivita
   5 catei usturoi
   50 ml suc de rosii
   1/2 lingura rasa sare
   1/2 lingurita delikat
   patrunjel verde

mod de preparare

Tocanita de ciuperci cu mamaliga este o mancare traditionala, foarte delicioasa si se poate prepara si pentru vegetarieni.




Se rup coditele ciupercilor, apoi se spala bine-bine si se toaca nu foarte marunt.




Ceapa se toaca si ea marunt si se pune la calit in putin ulei. Cand si-a schimbat culoarea se adauga ciupercutele tocate si o cescuta apa si se lasa sa fiarba.




Cand ciupercile si-au injumatatit cantitatea, si deci s-au fiert, am adaugat sarea, apoi usturoiul tocat marunt si am lasat sa mai fiarba 10 min. Apoi am adaugat sucul de rosii, si din nou am lasat sa fiarba 15 min, la sfarsit adaugand patrunjelul tocat marunt!


Tocanita de ciuperci noi am servit cu bucati de mamaliga rece!
Sursa acestei retete este blogul Simona's World.

Incearca si Iahnie de fasole la ceaun
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu mamaliga" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.