Mancaruri cu legume

Reteta Urzici cu usturoi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Alegem urzicile, le spalam in mai multe ape reci, se toaca marunt si se pun intr-o cratita emailata impreuna cu o ceasca de apa calda si trei linguri

ingrediente

   1 kg de urzici
   sare
   1 lingura de unt sau 3 linguri de ulei
   usturoi
   faina

mod de preparare

Alegem urzicile, le spalam in mai multe ape reci, se toaca marunt si se pun intr-o cratita emailata impreuna cu o ceasca de apa calda si trei linguri de ulei. Se amesteca in cratita cu o, lingura de lemn, pentru ca urzicile sa se topeasca, adica sa nu ramina intregi. Se scad la foc mic

dupa.ce s-au inmuiat bine.

Se face un sos din putina faina si doua linguri de apa care se pune peste urzici ca sa le ingroase.
Se servesc calde sau reci, bine scazute, cu usturoi tocat adaugat la servit sau pus inainte cu cinci minute peste mincare si clocotit impreuna cu aceasta.
Incearca si Tarta cu mazare
Daca ti-a placut reteta noastra "Urzici cu usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.