Mancaruri cu orez

Reteta Orez cu legume si pui la cuptor

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
DeliciousFlavours postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Orez cu lapte"
 
Orezul cu legume si pui la cuptor este gustos si hranitor. Pentru a prepara aceasta mancare cu carne aveti nevoie de piept de pui, orez, bacon, ciuperci, mazare, proumb, cascaval si condimente.

ingrediente

   1 bucata piept de pui
   125 gr orez
   75 gr bacon
   100 gr ciuperci
   50 gr mazare verde
   50 gr porumb
   busuioc
   sare
   piper
   cascaval
Ingrediente pentru sosul Bechamel:
   ½ ceapa
   40 gr unt/margarina
   50 ml lapte
   20 ml smantana pentru gatit
   40 gr faina
   nucsoara
   sare
   piper

mod de preparare

Orezul cu legume si pui la cuptor este gustos si hranitor. Pentru a prepara aceasta mancare cu carne punem apa cu putina sare pe foc, iar cand incepe sa clocoteasca adaugam orezul si lasam sa fiarba in functie de instructiunile de pe ambalaj. Intre timp spalam si taiem cubulete mici pieptul de pui, il condimentam cu sare si piper si-l calim in putin ulei de masline pana devin aurii. Spre final presaram busuioc.
Baconul il taiem fasii subtiri si de asemenea il calim in putin ulei, adaugam ciupercile felii, mazarea si porumbul (conserve).
Cand toate sunt gata, adica orezul, pieptul de pui si legumele cu baconul, le amestecam pe toate si condimentam cu putina sare si piper.
Acum mai avem sa pregatim sosul Bechamel astfel: intr-o tigaie punem untul la topit si calim ceapa tocata marunt. Adaugam faina si lasam cateva minute amestecand continuu. Treptat adaugam laptele, pe care in prealabil l-am incalzit putin iar apoi punem si smantana. Condimentam cu sare, piper si nucsoara si lasam pana se ingroasa.
Dupa ce este gata si sosul trecem la pasul urmator si anume, luam un vas termorezistent, il ungem cu putin sos béchamel, punem un strat din amestecul de orez, un strat de sos, cascaval ras, iar orez, apoi sos, cascaval si tot asa pana se termina toate, iar la sfarsit acoperim cu cascaval.
Dam la cuptorul preincalzit in jur de 20-25 minute pana se rumenste frumos cascavalul.

Pofta buna!


Orezul cu legume si pui la cuptor se serveste cald.




Sursa acestei retete este blogul culinar deliciousflavours.

Incearca si Pilaf cu prune uscate si ceapa
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume si pui la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu orez

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.