Mancaruri cu orez

Reteta Risotto traditional

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ushordegatit postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Risotto cu prosciutto si creveti"
 
>
Risotto traditional este o reteta italiana care merita incercata. Ingredientele necesare sunt: orez, ceapa, ulei, rosii.

ingrediente

   1 ceapa
   4 rosii
   3 linguri de ulei de masline
   250 g orez cu bob rotund
   1 lingura bulion
   200 ml vin alb
   1/2 lingurita cimbru uscat
   750 ml supa de legume fierbinte
   100 g parmezan
   50 g rosii uscate in ulei
   sare si piper

mod de preparare

Risotto traditional se prepara astfel: curatam rosiile si le taiem bucati. Ceapa o curatam si o tocam. Intr-o tigaie incingem 2 linguri ulei in care calim ceapa, punem orezul si lasam la calit dar nu uitam sa amestecam. Punem bulionul si calim, apoi stingem cu vin alb. Lasam focul mic si amestecam in orez dar turnam intre timp supa de legume. Repetam procedeul pana terminam toata supa. Peste orezul fiert radem parmezanul, adaugam si rosiile taiate bucati. Asezonam cu sare si piper.


Incearca si Orez cu maruntaie de pui
Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto traditional" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu orez

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.