Mancaruri cu peste

Reteta Plachie de crap

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
antonina postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Plachie de peste"
 
>
Plachie de crap e o reteta delicioasa cu peste pe care o puteti incerca si cu alte feluri de peste, nu doar cu crap. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de un crap mai mare, bulion, patrunjel, ardei.

ingrediente

   crap (1
   5 kg)
   2 cepe mari
   1 rosie
   1 ardei verde
   patrunjel proaspat
   1 lingura bulion
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Pestele curatat se taie corespunzator dimensiunii tigaii pentru prajeala.. eu folosesc un wok.. nu-i permite pestelui sa se lipeasca de tava. Se sareaza bine crapul si se pune la prajit. Dupa etapa asta, caliti 4-5 minute ceapa tocata marunt, in uleiul ramas, eventual mai adaugati, apoi urmeaza rosia si ardeiul ..taiate si ele marunt. Nu le caliti prea mult, inabusiti-le in 2 cani cu apa. Lasati vreo 10 minute sa mai scada sosul si mai turnati o cana cu apa si bulionul. Dupa ce da in clocot sosul, adaugati pestele prajit, si patrunjelul proaspat; il mai lasati putin pe foc si gata-i plachia de crap.




Sursa acestei retete este site-ul Dulcegarii culinare


Plachia de crap se serveste pe un pat cald de mamaliga.

Alte retete cu peste recomandate:

Incearca si Peste prajit
Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie de crap" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.