Mancaruri cu peste

Reteta Somon

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Portofele cu somon afumat si ricotta (Reteta video)"
 
Se iau 4 fileuri de somon si se umplu cu brinza Boursin (aromata cu smochine si miez de nuca), se condimenteaza, se pun intr-o forma termorezistenta u

ingrediente

   4 bucati file de somon
   branza Boursin
   Sos: 1 bucata praz
   1 lg unt
   5 dl cognac
   2 dl smantana subtire si 1 lg smantana groasa
   sare
   piper
   marar
   creveti decorticati

mod de preparare

Se iau 4 fileuri de somon si se umplu cu brinza Boursin (aromata cu smochine si miez de nuca), se condimenteaza, se pun intr-o forma termorezistenta unsa cu unt si se dau la cuptorul preincalzit 180°C.


Intre timp se face sosul: 1 praz tocat calit intro 1 lg de unt si peste care se adauga 0,5 dl coniac.


Se fierbe timp 6-8 min in 2 dl smintina subtire + 1lg de smintina groasa, se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si marar uscat, se adauga o mina de creveti decorticati.
Reteta propusa deDan@





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar
Incearca si Mancare de crap
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.