Mancaruri cu varza

Reteta Varza cu costita

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:15m 
Maya postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Varza Rosie cu Mere (Reteta Video)"
 
>
Se curata legumele si se toaca marunt, ceapa se pune in ceva ulei la rumenit, dupa care adaugam costita.
Cand aceasta este rumenita stingem cu putin

ingrediente

   1 varza
   1 ceapa rosie(mare)
   1 ardei gras
   2 morcovi
   3-400 g costita
   1 ramura de leustean
   1-2 catei usturoi
   2 rosii mari(coapte bine)
   300 ml apa calduta/sau supa
   100 ml vin alb
   sare
   piper
   boia de ardei
   eventual ceva granulat de usturoi

mod de preparare




Se curata legumele si se toaca marunt, ceapa se pune in ceva ulei la rumenit, dupa care adaugam costita.


Cand aceasta este rumenita stingem cu putin vin alb.


Dupa ce vinul s-a evaporat, adugam restul legumelor tocate si ramurica de leustean.


Amestecam si mai lasam putinl pe foc, apoi adugam varza tocata si condimentam.


Adaugam si cana mare de apa calduta, invartim, iar apoi acoperim cu capac si dam focul mai incet.


Din cand in cand se mai amesteca.
Se serveste cu smantana si cu ardei iute murat.





Alte retete cu varza gasiti aici:


Varza la cuptor,


Varza calita cu sunculita afumata,


Costita cu varza murata
Incearca si Sufleu de varza cu carne si legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu costita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.