Mancaruri fara carne

Reteta Burgeri de post

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Hamburgeri de vita - reteta video"
 
Am facut intai un fel de ghiveci din toate legumele marunt taiate, calit ceapa si ardeii, dupa care am pus restul legumelor peste si am mestecat din

ingrediente

   2vinete
   2 ardei grasi rosii
   5 zuchini
   4 cepe mijlocii
   1 capatina de usturoi
   sare
   piper
   ulei pt. calit
   pasta de rosii (cam 800g)
   faina amestecata soia si linte

mod de preparare




Am facut intai un fel de ghiveci din toate legumele marunt taiate, calit ceapa si ardeii, dupa care am pus restul legumelor peste si am mestecat din cand in cand, apoi cand legumele sunt deja bine calite se pun sarea, piperul, usturoiul maruntit ca pt. mujdei, si se fierbe in continuare pana scade bine de tot, cam in 2.5 ore a fost gata.





Dupa racire, am dat o jumatate din compozitie prin blender, dupa care am amestecat-o cu cealalta jumatate de compozitie, si cu faina de soia si de linte, pana am obtinut o compozitie care sa nu mai curga de pe lingura(cam asta e consistenta)


Daca ati pus mai multa faina se pot modela cu mana ca niste hamburgeri rotunzi, daca e prea moale compozitia o puteti pune pe toata intr-o tava, pe hartie de copt, ca si la o prajitura.





Am pus-o la cuptor cam 20 de minute la 220C dupa care am intors-o cu dosul in sus si am pus-o la cuptor pentru alte 20 de minute.


Nu se taie calda, ca se rupe, insa rece se poate taia foarte bine.
Se pot face burgeri cu mustar, pe paine cu tarate cu o foaie de salata si o felie de rosie. E o mancare de post buna si consistenta.


Alte retete de post recomandate:
Incearca si Burgeri de post
Daca ti-a placut reteta noastra "Burgeri de post" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri fara carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.