Mancaruri fara carne

Reteta Tofu in sos dulce-acrisor

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mancare de legume cu tofu (reteta video)"
 
Am taiat tofu cuburi si l-am pus pe cateva servete de hartie sa se mai absoarba din "apa".
Ardeii i-am taiat fasii - nu prea subtiri si nici prea lung

ingrediente

   400g tofu
   150-200g ardei colorati
   1/2 ceapa
   100g ciupercute
   2 linguri ulei de susan (sau alt ulei)
   sos: 50ml otet
   35ml miere
   45ml pasta de rosii
   35ml suc de ananas
   1 lingura apa
   1 lingurita sare
   1 lingura amidon dizolvata in 2 linguri de apa

mod de preparare

Am taiat tofu cuburi si l-am pus pe cateva servete de hartie sa se mai absoarba din "apa".


Ardeii i-am taiat fasii - nu prea subtiri si nici prea lungi- la fel si ceapa.


Ciupercutele le-am desfacut din buchet.


Am amestecat si ingredientele de la sos.


In cele 2 linguri de ulei am calit putin ceapa si ciupercile. Am adaugat si ardeii si-am calit cam 2 min. Am turnat sosul, am pus si cuburile de tofu pe care le-am "bagat" in sos si-am lasat sa fiarba cam 5 min.


Am inchis o data focul si-am turnat amidonul dizolvat, am amestecat usor.


Am aprins din nou focul si-am mai lasat putin, pana s-a legat sosul, amestecand cam de 2 ori usor sa nu se farame prea tare tofu si-am trecut totul pe farfurie.



Reteta Tofu in sos dulce-acrisor a fost propusa de CristinaK





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Gulii prajite cu crusta de morcovi si cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Tofu in sos dulce-acrisor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri fara carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite