• topiti untul si amestecati-l cu laptele incalzit putin in prealabil• zdrobiti drojdia si dizolvati-o in laptele cu unt
• topiti untul si amestecati-l cu laptele incalzit putin in prealabil
• zdrobiti drojdia si dizolvati-o in laptele cu unt
• lasati-o circa 15 minute sa "lucreze" (veti observa mici bule deasupra)
• adaugati-le in recipientul de plastic al robotului multifunctional Ankarsrum si atasati capul de framantare la circa 2-3 cm de margine, precum si spatula de curatare a bolului
• porniti aparatul pe viteza mica, adaugand treptat faina si sarea
• mariti viteza pe medium si setati framantarea pentru cca 8 minute
• dupa terminarea programului, pudrati coca cu putina faina ca sa nu se lipeasca si adaugati-o intr-un castron acoperit cu o carpa
• lasati-o la crescut undeva la cald pentru aproximativ 60 de minute
• modelati cca 2 painici, crestati-le, ungeti-le cu galbenus de ou si presarati seminte de susan pe deasupra si puneti-le pe o hartie de copt, pe o tava
• incalziti cuptorul la 190 de grade si coaceti pentru circa 40-50 de minute (faceti testul cu scobitoarea in momentul in care vedeti ca a crescut si s-a rumenit, iar daca scobitoarea este curata, atunci painea este coapta)
• scoateti-o din cuptor, acoperiti-o cu un prosop si lasati-o la odihnit pentru circa 2-3 ore – nu o taiati inainte pentru ca aceasta se va incruzi.
Pofta buna!
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii