• dizolvati drojdia de bere in bere nefiltrata• lasati-o circa 15 minute sa "lucreze" (veti observa mici bule deasupra)
• dizolvati drojdia de bere in bere nefiltrata
• lasati-o circa 15 minute sa "lucreze" (veti observa mici bule deasupra)
• adaugati aceasta compozitie lichida in vasul de plastic al robotului multifunctional Ankarsrum si peste aceasta puneti uleiul de masline
• puneti dispozitivul de framantare, setati bratul la circa 3 cm de margine si adaugati si spatula pentru curatarea marginilor vasului de plastic
• porniti aparatul pe viteza mica si incepeti sa adaugati treptat faina, sarea si zaharul
• framantati pentru cca 8-10 minute
• pudrati coca cu faina si adaugati-o intr-un castron pe care il acoperiti ulterior cu o carpa
• lasati-o la crescut pentru cca 120 min, la cald, intr-un castron, acoperit cu o carpa
• modelati painea si puneti-o in 2 forme de cozonac tapetate in prealabil – lasati-le la crescut in forme pentru inca 30 de minute
• bateti bine galbenusurile de ou si ungeti bine painea
• introduceti-le in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade pentru 45-50 de minute
• faceti testul cu scobitoarea si daca aceasta este curata, atunci inseamna ca este coapta
• lasati-o la odihnit cca 2-3 ore pe un tocator, acoperita cu o carpa.
Pofta buna!
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de lapteOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoPrajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de postAnul acesta am pregătit pentru Paşte, două droburi din ficat de porc, dintre care pe unul l-am dus naşei. Am folosit alt...
Drob PascalOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii