Paine

Reteta Paine de casa in tava

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Paine sarbeasca"
 
>
Intr-un vas mic se pune 50 ml de apa, la fiert, apoi se adauga 2 linguri de faina, amestecand continuu pana se ingroasa, se ia de pe foc si se lasa la

ingrediente

   1 kg de faina
   2 pliculete drojdie
   apa calduta
   sare

mod de preparare

Intr-un vas mic se pune 50 ml de apa, la fiert, apoi se adauga 2 linguri de faina, amestecand continuu pana se ingroasa, se ia de pe foc si se lasa la racit. Restul de faina se pune intr-un vas mare impreuna cu drojdia, putina sare si compozitia de faina ingrosata. Se framanta bine cu apa calduta pana ce aluatul nu se mai lipeste de mana. Daca doriti se poate adauga si o lingura de ulei. Se lasa la dospit aproximativ o ora cu un praf de faina deasupra, acoperit cu un prosop, la temperatura camerei, pana isi dubleaza volumul. Se rastoarna intr-o tava unsa cu putin ulei, si se da la cuptor, la foc mic pana se coace. Cand painea este coapta, trebuie sa sune „a gol”, la lovire.



Dupa ce se scoate din cuptor, se unge cu putina apa rece, se acopera cu doua prosoape de bucatarie si se lasa la racit, la temperatura camerei.


Alte retete recomandate:
Incearca si Paine Graham
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa in tava" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paine

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.