- se face maia din drojdie, cateva linguri din cantitatea de lapte, 1 lingura din cantitatea de zahar. Se face un crater si se rastoarna in centrul fa
- se face maia din drojdie, cateva linguri din cantitatea de lapte, 1 lingura din cantitatea de zahar. Se face un crater si se rastoarna in centrul fainii, iar dupa ce se bulbuca maiaua adaugam si restul ingredientelor
- se omogenizeaza toate cu o lingura de lemn
- incepem sa framantam , daca mai e cazul se mai adauga faina ( foarte putina)
- eventual faceti ca mine si framantati pe masa, e mult mai lejer decat in castron
- am pus aluatul din nou in castron si l-am bagat la dospit la loc ferit de curenti
- tahinul se rastoarna intr-un castron impreuna cu zaharul
- se amesteca cu o lingura, se da deoparte
- cautam aluatul din priviri, si-l gasim aproape dublat
- il impartim in 12 bucati egale
- fiecare bila de aluat o luam separat, o tavalim prin faina
- o intindem cu facaletul , si punem peste ea cam 2 linguri din crema de susan
- rulam si strangulam prin rasucire capetele ruloului
- procedam si cu celelalte la fel
- luam apoi fiecare carnat si-l incolacim
- le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt
- le-am uns cu 1 galbenus de ou amestecat cu putin lapte si am presarat deasupra susan ( l-am prajit putin in tigaie)
- le-am mai lasat cam 15-20 de min pe masa , apoi le-am bagat la cuptor la 180 grade pentru 30 min.
Pofta buna!
Reteta Spirale cu tahin a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro
Alte retete gasiti aici:
Cornuri umplute,
Spirale ciocolatoase,
Croisante cu ciocolata si crema patisera
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsEu foloseam pluralul eclere, in dex cu prioritate mentioneaza ecleruri. Ambele forme sunt corecte :). Vestea buna este ca...
Miniecleruri cu capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii