Preparate dulci

Reteta Strudel cu dovleac MAYA (2)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Strudel cu Visine (Reteta Video)"
 
1. Am pus faina,sarea si cam, 1/3 din unt in vasul robotului si l-am lasat la 2 sa amestece,pana s-au facut turturei de aluat(firmituri).

2. Am dat m

ingrediente

   225 faina alba tip 1050
   1 priza sare
   170 unt rece
   150 apa rece
   umplutura: dovleac ras
   zahar
   scortisoara

mod de preparare

1. Am pus faina,sarea si cam, 1/3 din unt in vasul robotului si l-am lasat la 2 sa amestece,pana s-au facut turturei de aluat(firmituri).





2. Am dat mai incet, la 1 si am turnat incet apa rece, putin cate putin. Am lasat sa amestece, pana mi-a placut cum a aratat aluatul. L-am pus la rece intr-o folie transparenta.





3.Dupa juma' de ora aproximativ, am scos aluatul si l-am rolat, am pus inca o parte din unt, l-am impachetat si rolat din nou.





4. L-am pus la frigider pt 5 minute, l-am rolat iar am pus restul de unt,am impachetat, rolat si dat la frigider, de data asta vreo 10 minute.





5.L-am scos, l-am impartit in doua, am rolat 2 dreptunghiuri cu sucitorul de marmura, iar in rest am procedat cu umplutura, ca si in reteta precedenta Strudel cu dovleac MAYA (1).


Aa taiat cu forma de fursecuri cateva stelute, pentru decor.
Pofta buna!





Reteta Strudel cu dovleac MAYA (2) a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro





Alte retete cu dovleac gasiti aici:


Strudel cu dovleac MAYA (1),


Prajitura de dovleac cu ciocolata,


Placinta cu dovleac
Incearca si Mini - placintele cu mere
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu dovleac MAYA (2)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.