Preparate sarate

Reteta Strudel surpriza

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Framanta un aluat potrivit de tare din apa, ulei, sare si faina. Separat, freaca margarina cu sapte linguri cu fulaina. Intinde o foaie, unge-o cu jum

ingrediente

Pentru aluat:
   1 cana apa
   4 linguri ulei
   250 gr margarina
   faina
   sare
Pentru umplutura:
   3-4 fileuri peste oceanic
   1 morcov
   1 jumatate telina
   1 ceapa verde
   1 lingurita unt
   100 gr sunca
Pentru uns:
   1 ou
   1 lingura smantana

mod de preparare

Framanta un aluat potrivit de tare din apa, ulei, sare si faina. Separat, freaca margarina cu sapte linguri cu fulaina. Intinde o foaie, unge-o cu jumatate din amestecul de margarina, impatureste-o si da la rece pentru 15 minute. intinde din nou si unge foaia cu restul de margarina. Pune la fiert morcovul cu ceapa si telina. Cand sunt aproape gata, adauga fileurile si mai lasa cinci minute. Scoate pestele si legumele. Taie cubulete morcovul si teliana si trage-le intr-o tigaie cu unt, impreuna cu ceapa verde tocata marunt. Intinde o foaie subtire, aseaza sunca, fileurile de peste si umplutura. Ruleaza, unge cu amestecul de ou si smantana si pune in tava tapetata cu hartie de copt.
Alte retete culinare:





Zacusca de ciuperci


Ardei umpluti


Papanasi fierti
Incearca si Pogaci cu cartofi
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel surpriza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.