Sandviciuri

Reteta Mancare de ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Tocati marunt ciupercile si ceapa.
Separat, intr-o cratita de teflon, puneti la topit untul.
Puneti ciupercile si ceapa la calit. Lasati vasul pe f

ingrediente

   1 kg ciuperci
   3-4 rosii mari
   patrunjel verde
   100 gr sunca
   100 gr cascaval
   2 ridichi pentru ornat
   sare
   piper
   un pahar cu ulei

mod de preparare

Tocati marunt ciupercile si ceapa.

Separat, intr-o cratita de teflon, puneti la topit untul.
Puneti ciupercile si ceapa la calit. Lasati vasul pe foc domol timp de 20 de minute.

Folositi rosii proaspete, ca sa obtineti un suc, pe care il veti adauga treptat peste ciupercile si ceapa calite.

Puneti sare si piper, dupa gust.

Omogenizati compozitia pana devine ca o pasta.

Cu aceasta pasta puteti pregatiti sandvisuri cu sunca de Praga sau cu cascaval.

Decorati sandvisurile cu ridichi, taiate in felii subtiri si cu frunze de patrunjel.
Pofta buna!



Alte retete culinare cu ciuperci gasiti aici:

Ciuperci umplute
Incearca si Lipie libaneza cu chorizo si cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sandviciuri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.