Dulciuri

Reteta Prajitura de post cu foi de bulion si crema de gris

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura tres leches (reteta video)"
 
Prajitura de post cu foi de bulion si crema de gris este o reteta minunata, simpla, o prajitura de casa cu crema delicioasa, o prajitura aspectuoasa.

ingrediente

FOI:
   10 linguri ulei
   10 linguri apa
   5 linguri zahar
   1 lingura amoniac
   2 linguri de bulion
   faina - cit cuprinde -ca sa se poate intinde foile
    
CREMA :
   se fierb 4 linguri de gris in 250ml apa se lasa la racit
   se freaca o margarina cu zahar pudra ( nu scrie cit dar cred ca la 250 margarina ar merge 150 zah pudra- )
   se mixeaza apoi cu crema de gris.
    
GLAZURA:
   la alegere (praji respectiva era unsa cu un strat fin de crema si apoi nuca pisata marunt peste.)

mod de preparare

Este foarte gustoasa, intr-adevar. Trebuie lasata insa cel putin o zi la frigider sa se mai inmoaie foile. Poate ca mi-au iesit un pic mai tari pentru ca am folosit praf de copt in loc de amoniac...




Nu sunt prea multe indicatii de respectat la aceasta reteta, foile se prepara amestecand toate ingredientele, e o reteta ce se preteaza mai mult celor ce au mai incercat prajituri cu foi si stiu care trebuie sa fie consistenta aluatului. Se coc 3 foi pe fundul unei tavi dupa care se lasa sa se raceasca.




Crema:




se fierb 4 linguri de gris in 250ml apa; se lasa la racit;




se freaca o margarina cu zahar pudra ( nu scrie cit dar cred ca la 250 margarina ar merge 150g zahar pudra- )




se mixeaza apoi cu crema de gris si se umplu foile.




Se lasa macar cateva ore ca sa se inmoaie foile dupa care se poate servi.




Deasupra o puteti orna cu glazura preferata.




Destul de ciudat pentru o prajitura sa fie cu bulion, dar este doar pentru culoare foilor, ca sa fie portocalii.




Reteta prajiturii cu foi de bulion si crema de gris a fost propusa de Elaida pe forum culinar.


Prajitura de post cu foi de bulion si crema poate fi servita oricand va e pofta de ceva bun.

Incearca si Prajitura zi si noapte de post
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de post cu foi de bulion si crema de gris" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.