Dulciuri

Reteta Prajitura de post cu mere si biscuiti (fara coacere)

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
aalliinnaa07 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu gem si nuca (de post)"
 
Prajitura de post cu mere si biscuiti este un dulce delicios, ce se prepara rapid, fara a fi nevoie de cuptor. Prajitura cu mere este potrivita pentru zilele de post.

ingrediente

   3 pachete de biscuiti simpli (120g/pachet)
   1,5 - 2 kg mere
   4 plicuri budinca de vanilie
   150 g stafide
   1 L apa
   400 g zahar
   esenta de vanilie
   scortisoara
   100 ml esenta de rom

mod de preparare

Apa si zaharul le punem la fiert pana cand zaharul se topeste. Intre timp curatam merele de coaja si le taiem cuburi. Cand zaharul s-a topit adaugam merele taiate si le fierbem pana cand merele se inmoaie bine, fara sa inceapa sa se zdrobeasca.

Pana cand merele se fierb, intr-un bol punem esenta de rom impreuna cu stafidele pentru ca acestea sa se inmoaie. In alt bol dizolvam cele 4 plicuri de budinca in 200 ml apa. Cand sunt aproape gata merele adaugam budinca dizolvata in apa si le mai lasam sa fiarba impreuna cateva minute mestecand continuu.
Dupa ce am terminat de fiert compozitia adaugam stafidele, putina sare, 1 lingura esenta de vanilie si scortisoara dupa gust, le amestecam pe toate si oprim focul.

Aranjam un strat de biscuiti uniform intr-o tava dreptunghiulara cu dimensiunile de 20/30, biscuiti se ung cu esenta de rom ramasa de la stafide , apoi adaugam un strat de crema, crema trebuie sa fie fierbinte. Continuam la fel cu inca 2 straturi de biscuiti si 2 de crema. Trebuie sa avem 3 straturi de biscuiti si 3 de crema.
Lasam prajitura afara pana cand se raceste crema, apoi o punem in frigider cel putin 3 ore pentru ca biscuitii sa se inmoaie si sa putem taia prajitura.

Pofta buna!

Reteta de prajitura cu mere de post a fost propusa de: http://retetealina.blogspot.ro/


Serviti prajitura cu mere si biscuiti de post de la rece.

Incearca si Prajitura cu dulceata de capsuni si nuci
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de post cu mere si biscuiti (fara coacere)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.