Salate de legume

Fatush

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
Chemali Diana 4986 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se face un sos (dressing) din sarea, piperul, sucul de lamiie, uleiul de masline si sumakul si se lasa o jumatate de ora. Se prajeste piinea in cuptor

ingrediente

   1 lingurita de sare
   1 lingurita de piper (optional)
   o lingura de sumak (un praf rosiatic acrisor care se gaseste la magazinele orientale sau la super magazine
   sectia de mincaruri si preparate arabesti)
   o jumatate de cescuta de frunze de menta proaspete
   o legatura de patrunjel
   cimbru verde proaspat (optional)
   o jumatate de cescuta de suc de lamiie
   trei sferturi de cescuta de ulei de masline
   o lipie arabeasca
   6 frunze de salata verde taiate in felii
   un castravete mare
   doua rosii mari taiate cuburi
   o jumatate cescuta de ceapa feliata
   un ardei taiat in felii

mod de preparare

Se face un sos (dressing) din sarea, piperul, sucul de lamiie, uleiul de masline si sumakul si se lasa o jumatate de ora. Se prajeste piinea in cuptor la 350 de grade pentru 5 minute apoi se rupe in bucati de aproximativ 3/3 centimetri. Intr-un bol pentru salata se pun restul ingredientelor: castravetele, rosiile, salata verde, ardeiul, cimbrul, patrunjelul maruntite. Se toarna sosul facut anterior, se amesteca si apoi se pun pe deasupra sau separat in farfurie bucatile de lipie prajita crocanta. Optional se poate amesteca piinea in salata, insa se inmoaie.
Se serveste ca garnitura pentru mincaruri arabesti, carne fripta, shishtauk etc.
Incearca si Salata orientala rapida
Daca ti-a placut reteta noastra "Fatush" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
699.99 lei
559.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite