Salate de legume

Reteta culinara Salata de legume cu maioneza de avocado

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
lumeabucatelor.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"salata de icre"
 
Salata de legume cu maioneza de avocado este o salata de cruditati simpla, delicioasa si foarte sanatoasa.

ingrediente

Pentru 2 portii:
   1 avocado copt
   1 morcov mare
   jumatate de radacina de telina medie
   1 rosie
   1 ceapa mica
   1 ardei capia
   2 catei de usturoi
   zeama de la un sfert de lamaie
   2 linguri de ulei de masline
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Daca ati cumparat un avocado tare, pentru a grabi procesul de coacere puteti sa il puneti la intuneric pentru 1-2 zile. Astfel, fructul se va coace si va deveni mai bun si mai usor de gatit.
Avocado se taie in doua, se scoate samburele, apoi, cu o lingurita, se scoate tot miezul pana aproape de coaja. Miezul se pune intr-un castron sau in mojar, se pune zeama de lamaie si un praf de sare peste el si se paseaza foarte bine.
Morcovul si telina se dau pe razatoarea mare. Usturoiul se piseaza, ceapa se toaca marunt iar ardeiul se taie fasii mici. Se pun toate intr-un castron, peste care adaugam maioneza de avocado. Se mai adauga 2 linguri de ulei de masline, apoi se amesteca usor pentru incorporare si se potriveste de sare si piper dupa gust.
Rosia se taie felii, cu care se orneaza salata.


Sursa acestei retete este blogul culinar Lumea Bucatelor.
Salata de legume cu maioneza de avocado se poate servi ca atare sau alaturi de alte mancaruri: branzeturi, gratare, etc.
Se serveste imediat dupa preparare.

Incearca si Salata de patlagele vinete
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu maioneza de avocado" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite