Salate de legume

Reteta Salata de pui cu legume si iaurt

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20h 
gatire reteta 1h 
laura_n postat de
Postat pe: 09-12-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tabbouleh - Salata de patrunjel (reteta video)"
 
O varianta buna la salata de boeuf.

ingrediente

2 portii

   1 piept de pui cu os
   6 cartofi marisori
   4-5 morcovi
   2-3 radacini patrunjel
   1 telina micuta
   2 cepe
   100 gr mazare congelata
   sare
   5-6 castraveciori murati
   200 ml iaurt natur (eu am folosit din cel cremos)
   1 lingura mustar
   sare
   piper

mod de preparare

Se pune la fiert o oala cu apa, cu putina sare. Se adauga pieptul de pui si se lasa la fiert, pana da intr-un clocot. Se scurge apa, se adauga apa proaspata, se pune la fiert iar pieptul. Se curata si se spala legumele. Cartofii se pun la fiert separat, mazarea se opareste cateva minute. Restul legumelor se pun la fiert peste carne. Se lasa sa fiarba bine. Cand sunt fierte toate, se scot din apa si din supa si se lasa sa se raceasca bine. Ceapa se arunca, restul legumelor fierte se taie cubulete potrivite. Pieptul de pui se taie cubulete. Castraveciorii se taie la fel. Se amesteca toate legumele si carnea intr-un castron mai mare. Se potriveste gustul cu sare si piper. Separat, se amesteca iaurtul cu putin mustar si un praf de sare. Se adauga peste salata si se amesteca usor. Se da la rece pana in momentul servirii. Este foarte gustoasa usoara si racoritoare, se poate servi cu paine prajita unsa cu putin usturoi. Se poate jongla cu cantitatile sau cu ingredientele, dupa gustul fiecaruia.
Incearca si Salata de legume de vara
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu legume si iaurt" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.