Salata de cartofi cu piept de pui si castraveti

Retete dietetice

Portii
3
Timp pregatire
900 minute
Complexitate
medie
Salata de cartofi cu piept de pui si castraveti

Ingrediente

  • 570 g cartofi noi
  • 1,5 l apa
  • doua foi de dafin
  • cateva boabe de piper negru
  • o lingurita de cimbru uscat
  • 250 g piept de pui + sare + 1/2 lingurita de condimente FUCHS Fix pentru Gratar
  • 250 g castraveti
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • o lingura ulei
  • Aveti nevoie de un grill electric.

Mod de preparare

Cartofii se spala si se pun la fiert intregi in 1,5 l apa cu o lingura de sare, foile de dafin, cateva boabe de piper negru si o lingurita de cimbru. Dupa ce s-au patruns bine, se curata de coaja, se taie cubulete si se mai presara cu putina sare. Se unge grillul cu ulei, se pun cartofii pe el, apoi grillul se porneste si se lasa pana cand se rumenesc cartofii. Intre timp, se pregateste pieptul de pui: se cresteaza cu ajutorul unui cutit, se bate cu un ciocan, se spala, se da cu sare, apoi se unge cu putin FUCHS Fix pentru Gratar. Dupa ce cartofii sunt gata, se pun intr-un castron si se pune pieptul de pui pe grill. Se curata castravetii de coaja, se clatesc cu apa si se taie rondele. Se pun peste cartofi si se adauga putina sare si o lingura de ulei, apoi se amesteca. Se curata cateii de usturoi, se spala si se zdrobesc peste cartofi si castraveti. La final, cand pieptul de pui este gata, se taie cubulete si se pune in castron, amestecand totul. Salata se serveste calda. Se poate servi cu felii de paine prajita pe grill.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Eclere
1
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Bulgur colorat cu snitele de soia
2
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
4
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Placinta (melcisori) cu mere
5
Dulciuri

Placinta (melcisori) cu mere

O reteta in ton cu vremea de-afara.

Placinta (melcisori) cu mere
Parteneri
Inimioare cu cascaval
Bucataras.RO

Inimioare cu cascaval

Daca vreti sa rontaiti ceva weekendul asta, va recomand aceste inimioare cu cascaval. Reteta am preluat-o de la Ligia...

Inimioare cu cascaval
Placinta cu branza proaspata de vaci
Gustos.RO

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
ReteteCulinare.RO

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)