Salata cu pepene galben, dovlecei si branza topita

Salata cu pepene galben, dovlecei si branza topita este o explozie de arome, o salata fina si cremoasa care-ti rasfata simturile...

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata cu pepene galben, dovlecei si branza topita

Ingrediente

  • 2 dovlecei micuti
  • pepene galben (250 g
  • cam un sfert de pepene)
  • 150 g branza topita
  • un iaurt (100 ml)
  • maioneza (2 linguri)
  • 1/2 lamaie (zeama)
  • ulei de masline (3 linguri)
  • busuioc (proaspat sau uscat)
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Salata cu pepene galben, dovlecei si branza topita este o explozie de arome, o salata fina si cremoasa care-ti rasfata simturile...pepenele galben cu aroma lui deosebita, dovlecelul cu gustul lui aparte de proaspat si branza topita, fina si cremoasa…o combinatie delicioasa.

Dovleceii i-am taiat pe din doua, pe lungime, apoi in bucati pe lat si i-am pus in apa cu sare la fiert, 2-3 minute. Apoi i-am lasat la scurs si sa se raceasca.

Intr-o salatiera am pus branza topita si pepenele galben pe care l-am luat cu lingurita din felie.

Am pregatit un dressing de salata din iaurt, maioneza, ulei de masline, zeama de la o jumatate de lamaie, busuioc, sare si piper.

In final am pus si dovleceii in salatiera alaturi de pepene si branza topita si am amestecat cu dressingul; am dat la frigider, pentru ca salata cu pepene galben, dovlecei si branza topita se serveste rece.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Parteneri
Somloi by Ina
Bucataras.RO

Somloi by Ina

M-am inspirat de la Ina, dar logic ca mi-a iesit cum imi iese mie, mai zbanghi, ca eu n-am mainile Inei, le am pe ale...

Somloi by Ina
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa