Salate reci

Reteta Salata din ardei copti cu usturoi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru salata din ardei copti cu usturoi ardeii grasi de marime potrivita se coc pe plita. Se pun intr-un vas acoperit, se presara cu sare si se lasa 10-15 minute.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   ardei grasi proaspeti - 2 kg
   usturoi - 50 g
   ulei - 150 ml
   otet - 100 ml
   sare dupa gust

mod de preparare

Pentru salata din ardei copti cu usturoi ardeii grasi de marime potrivita se coc pe plita. Se pun intr-un vas acoperit, se presara cu sare si se lasa 10-15 minute pentru a se inabusi si raci. Se curata de pielite. Se curata usturoiul, se spala, se piseaza cu sare si se amesteca incet cu uleiul turnat putin cate putin. Otetul se dilueaza cu putina apa. Peste ardeii copti se toarna usturoiul, otetul si sarea.



Salata din ardei copti cu usturoi se serveste rece.


Incearca si Salata a la grec
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din ardei copti cu usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate reci
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.