Salate reci

Reteta Salata orientala in cuib

Redusa

30m

postat de Carmen-Ana

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Andive cu salata de creveti"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Este usor de preparat. In functie de anotimp se pot schimba unele din ingrediente.
Cartofii fierti in coaja se curata de coaja si se taie felii sau c

ingrediente

8 cartofi fierti in coaja

4 oua fierte

100 ml ulei

1 legatura ceapa verde

1 ardei gras rosu

2 rosii

150 g masline fara samburi sau feliate

1 castravete verde

1 legatura patrunjel

sare

piper macinat

otet

Pentru decor:

coji de castravete

grisine si felii groase de paine prajita

mod de preparare

Este usor de preparat. In functie de anotimp se pot schimba unele din ingrediente.

Cartofii fierti in coaja se curata de coaja si se taie felii sau cuburi.

Castravetelui verde i se rade coaja in fasii subtiri.iar aceste fasii se retin pentru ornament.

Ardeiul gras, rosiile si castravetele se taie felii.

Ouale se taie felii,iar ceapa verde se taie felii mai groase.

Intr-un castron se pun cartofii, maslinele, ardeiul gras, ceapa verde, castravetele si se stropesc cu ulei si otet dupa gust.

Dupa ce am stropit legumele din castron adaugam rosiile, ouale si verdeata taiata marunt.

Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca usor fara a zdrobi cartofii.

Daca e nevoie se adauga otet si ulei sau se servesc separat in oliviera.

Feliile de paine, putin mai groase, se tin la cuptor.

Se infig in fiecare felie de paine cate 5-6 grisine, iar in jurul lor se incolacesc cojile de la castravete.

Pentru servire se formeaza un cuib, iar in interiorul acestuia punem usor cu lingura, salata orientala.

Alte salate recomandate

Salata telina

Salata cartofi

Salata icre

Incearca si Salata cu aspic

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala in cuib" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Salate reci

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.