Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos catifelat

Sos catifelat

Name: Sos catifelat
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 galbenusuri; 1; 5 linguri faina; 50 gr unt; 2 pahare supa de carne

Din 50 gr unt si din faina se face un sos care se stinge cu supa de carne. Nu se lasa sa se ingroase tare, se adauga galbenusurile, sare, piper si da

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 galbenusuri
1
5 linguri faina
50 gr unt
2 pahare supa de carne

Mod de preparare

Din 50 gr unt si din faina se face un sos care se stinge cu supa de carne. Nu se lasa sa se ingroase tare, se adauga galbenusurile, sare, piper si daca este prea gros se mai adauga supa.

Se serveste cald. Se poate adauga in sos putin sos gros de rosii, ca sa-i dea o culoare mai apetisanta.

Alte retete:

Tocanita de pui

Conopida la cuptor

Chiftelute