Sosuri albe

Reteta Sos pepe verde

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gavan_31088 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pune untul intr-o tigaie la foc mic, cand incepe sa se topeasca se adauga piperul verde boabe, sosul de soia, sosul worcestershir si se flambeaza c

ingrediente

   030 gr Unt
   00 5gr Piper verde boabe
   25 ml Cognac
   005 ml Sos de soia
   010 ml Sos worcestershir (Englezesc)
   100 gr Smantana dulce
   040 gr Parmezan
   Knor de vita s-au pui - 0
   010 gr
   Sare- 0
   001 gr

mod de preparare

Se pune untul intr-o tigaie la foc mic, cand incepe sa se topeasca se adauga piperul verde boabe, sosul de soia, sosul worcestershir si se flambeaza cu cognac, dupa flambare se adauga smantana, parmezanul, knorul si sarea si se amesteca pana la omogenizare capatand o consistenta mai groasa.
Acest sos se foloseste la preparate din carne de vita, pui, somon, toate la gratar .
Incearca si Sos fin acrisor pentru friptura de miel
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pepe verde" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sosuri albe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.