Sosuri condimentate

Reteta Sos thailandez

Redusa

40m

postat de angelino

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Somon cu sos rose"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ardeiul gras se curata de samburi si pielita alba din interior, la fel si ardeiul iute. Se pun impreuna cu usturoiul intr-un mojar sau in mixer si se

ingrediente

1/2 de ardei gras

rosu

1 catel de usturoi

1 ardei iute (se poate pune mai mult

daca se prefera un sos mai picant)

1/8 l de apa

5 linguri de otet de orez (sau cel la care aveti acces)

8 linguri de zahar

mod de preparare

Ardeiul gras se curata de samburi si pielita alba din interior, la fel si ardeiul iute. Se pun impreuna cu usturoiul intr-un mojar sau in mixer si se maruntesc. Masa obtinuta se pune intr-o oala mica, se audauga apa, otetul si zaharul si se pune la fiert mestecandu-se mereu. Se fierbe la foc potrivit si cu capacul deschis circa o jumatate de ora, pana s-a obtinut un sos usor consistent. Sosul se potriveste bine la chiftele si se poate servi cald sau rece.

REteta propusa de Shef de gara
Sosul thai se poate servi cald, rece.

Incearca si Sos de mustar

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos thailandez" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Sosuri condimentate

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.