Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri cu legume / Fasole cu sos de rosii

Fasole cu sos de rosii

Name: Fasole cu sos de rosii
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr fasole alba cu bob mare; 500 ml suc de rosii; cimbru; vegeta; 3 lg ulei de masline; 1 ceapa; sare; piper; 1 lg boia de ardei

Fasolea cu sos de rosii este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu fasole aveti nevoie si de suc de rosii, cimbru, vegeta si ulei de masline.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr fasole alba cu bob mare
500 ml suc de rosii
cimbru
vegeta
3 lg ulei de masline
1 ceapa
sare
piper
1 lg boia de ardei

Mod de preparare

Fasolea cu sos de rosii este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu fasole se lasa la inmuiat fasolea cel putin 12 ore in apa calduta apoi se pune la fiert in 1-2 l de apa, se schimba apa de cel putin 3 ori..Se pune uleiul intr-o cratita, se adauga ceapa tocata, se lasa 2 minute sa se caleasca putin apoi se pune boia de adrei dulce. Se stinge cu bulionul si apa de pe fasole, se amesteca repede sa nu formeze cocoloase. Dupa ce a fiert 5 minute se pun condimentele si fasolea fiarta, se mai lasa 2 minute

Fasolea cu sos de rosii se serveste cu muraturi.