Sosuri reci

Mustar de casa

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 5m 
mancare-bebe postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cotlet de porc cu ceapa si sos de mustar (Reteta Video)"
 
M-am decis sa incerc o reteta de mustar de casa pentru ca fetita mea il adora cu friptura, chiftele si snitele iar marea majoritate a sortimentelor de mustar din comert contin colorant de tipul betacaroten, riboflavina sau agenti de ingrosare.

ingrediente

   55g seminte de mustar
   80ml otet din mere si miere
   80ml apa
   1 lingura de miere de albine
   1 lingurita de pudra de turmeric
   1/2 lingurita de sare
   putin piper negru macinat
   2-4 linguri apa calda
   numai daca este necesar la mixare
   optional: 1-3 lingurite de hrean (eu nu am pus)

mod de preparare

M-am decis sa incerc o reteta de mustar pentru ca fetita mea il adora cu friptura, chiftele si snitele iar marea majoritate a sortimentelor de mustar din comert contin colorant de tipul betacaroten, riboflavina sau agenti de ingrosare. Putine ingrediente si foarte usor de realizat.

Am pus toate ingredientele intr-un borcan de sticla, mai putin cele 2-4 linguri de apa calda, am omogenizat pana la dizolvarea mierii, l-am acoperit cu capac si l-am lasat la temperatura camerei 3 zile.

Dupa 3 zile am folosit blenderul vertical si am omogenizat bine.




Initial este foarte iute asa ca se mai lasa la temperatura camerei pentru a-si pierde din iuteala gustand din el zilnic sa vedeti cand capata iuteala dupa gustul dvs. Eu l-am lasat 4 zile si apoi l-am bagat la frigider, aproape isi pierduse de tot iuteala dar depinde de gustul fiecaruia.





Sursa acestui articol este blogul culinar http://mancare-bebe.blogspot.com


Mustarul de casa se tine la frigider si se consuma cu multa pofta alaturi de mancarurile preferate!

Incearca si Sos de avocado si pasta de ardei iute
Daca ti-a placut reteta noastra "Mustar de casa" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sosuri reci
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite