Borsuri

Reteta Bors ardelenesc de pui cu smantana

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Bors de stevie"
 
Se pune carnea de pui la fiert in apa,
Cand carnea de pui a fiert se pun legumele tocate marunt, ar ceapa solzisori mici si se lasa sa fiarba la foc p

ingrediente

   spate de pui
   aripioare
   1 ceapa potrivita
   1 galeata smantana
   1 cutie rosii
   1 cartof mare
   1 kg bors
   3 morcovi
   delikat
   sare
   cimbru
   piper
   patrunjel
   fidea
   3 oua
   optional si 100gr orez

mod de preparare

Se pune carnea de pui la fiert in apa,


Cand carnea de pui a fiert se pun legumele tocate marunt, ar ceapa solzisori mici si se lasa sa fiarba la foc potrivit legumele.


Se pun si condimente: cimbru, delikat si piper dupa gust,


Dupa ce au fiert si legumele, se pun si rosiile tocate marunt-marunt,


Apoi se adauga si fideaua,


Borsul se fierbe separat intr-o oala, galbenusurile se amesteca cu smantana,


Se pune si borsul fiert aproape de sfarsit, se mai lasa 5-10 minute si se ia de pe foc,


Se ia doua polonice din bors si se pune intr-un castronel si se amesteca cate putin cu smantana amestecata cu galbenusurile de ou


Cand s-a incorporat din ciorba cu smantana se pune in oala si se amesteca mereu sa nu se branzeasca.


La sfarsit se pune si patrunjelul tocat marunt.



Se recomanda a fi servit cu mamaliga si ardei iuti.





Reteta propusa de Vicky81








Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Ciorba de sfecla cu costita afumata
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors ardelenesc de pui cu smantana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Borsuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.