Ciorbe

Reteta Ciorba cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ciorba de ciuperci este o reteta simpla si delicioas. Se prepara din legume, ciuperci, smantana, oua, condimente si verdeata.

ingrediente

   2 linguri unt
   4 morcovi
   1 gulie
   1 telina
   5 catei usturoi
   1 radacina patrunjel
   500 gr ciuperci
   500 gr smantana
   5 galbenusuri
   sare
   piper
   verdeata

mod de preparare

Ciorba cu ciuperci se prepara asa: se pun ciupercile curatate la fiert in apa cu sare. Separat se pun la fiert legumele curatate si date prin razatoare. Se strecoara ciuupercile si dupa ce s-au racit putin, se taie fideluta si se pun la calit intr-o tigaie cu putin unt. Se adauga usturoiul maruntit, verdeata, sarea si piperul. Se adauga compozitia in supa de legume, se potriveste totul la gust de sare si piper. Se amesteca smantana cu galbenusurile si se pune spre sfarsit in oala cu supa. Se mai lasa la fiert 5 minute


Se serveste atat calda, cat si rece.



Alte retete culinare:



Ciorba radauteana



Supa de rosii



Supa cu galuste

Incearca si Ciorba de linte
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.