Se alege fasolea, apoi se pune de seara pana dimineata sa stea la inmuiat in apa calduta. Dimineata se scoate din apa si se pune sa fiarba in alta apa
Se alege fasolea, apoi se pune de seara pana dimineata sa stea la inmuiat in apa calduta. Dimineata se scoate din apa si se pune sa fiarba in alta apa clocotita, care se schimba de 2-3 ori, pana se elimina toate toxinele. Separat, se curata ceapa si ardeii, se spala si se taie cubulete, apoi se calesc cateva minute in ulei. Se adauga fasolea fiarta, 2 l de apa si se lasa sa fiarba, la foc mic. Dupa ce a mai scazut din zeama se adauga sucul de rosii care a fost pus la fiert in prealabil si se condimenteaza cu sare, boia si piper, dupa preferinta. Bucatile de costita se pun sa se rumeneasca intr-o tigaie cu ulei, apoi se scot, se taie cubulete si se pun in ciorba de fasole.
Se serveste ornata cu marar si patrunjel verde, tocate marunt si boia.
Alte retete de ciorbe:
Ciorba radauteana
Ciorba de burta
Ciorba de pui
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradEu am pregatit aceasta bunatate la Multicooker de care sunt super multumita de altfel, insa la fel de bine si in acelasi mod...
Gulyas de cartofi cu legume - MulticookerIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii