postat de geanina_kissy
Punem carnea la fiert intr-o oala in care punem 4-5 litri de apa rece. Fierbem carnea iar cand deasupra se aduna spuma o inlaturam cu ajutorul unei spumiere de cate ori este nevoie pana ce nu se mai formeaza spuma (aprox 30 min). Adaugam apoi in oala ceapa, morcovii si telina si lasam sa fiarba inca 20 de minute. Adaugam ardeiul gras si cartofii si mai lasam pe foc inca 15 minute sau pana ce cartofii sunt aproape gata. La sfarsit adaugam sucul de rosii, putin ulei de masline si potrivim de sare. Lasam ciorbita sa mai fiarba pentru inca 10 minute pana fierbe putin sucul de rosii. Oprim focul si adaugam patrunjelul tocat marunt.
http://www.youtube.com/watch?v=3xCn0BtMeMs
Servim ciorbita de vacuta calda alaturi de paine proaspata, smantana si eventual ardei iute.
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe