Supa crema de cartofi cu crutoane este o reteta de supa crema usor de facut, cu o consistenta foarte cremoasa.
Se spala si se curata de coaja legumele: morcovul, telina si cartofii.
2. Se taie cuburi mai mari si se pun intr-o oala. Adaugam apa cat sa acopere bine legumele.
3. Adaugam o lingura de vegeta Vito, putina sare si o lingura de ulei apoi acoperim oala cu un capac.
4. Lasam la foc mediu pana toate legumele sunt fierte bine.
5. Transferam intr-un robot de bucatarie legumele fierte si jumatate din apa in care au fiert.
6. Le mixam bine pana se transforma intr-o pasta omogena, apoi adaugam laptele si smantana.
7. Mixam iarasi si mai adaugam din apa in care au fiert legumele, pana obtinem consistenta dorita.
8. Gustam si mai potrivim de sare.
Pana supa este la fiert ne ocupam de crutoane:
4-5 felii de paine
un pahar de apa
sare, condiment Vito, putina boia
2-3 linguri de ulei
Feliile de paine se taie cubulete mici si se pun intr-un bol. In paharul cu apa adaugam sare, condiment, boia si ulei, amestecam bine si turnam cate putin in bolul cu crutoane, apoi amestecam, turnam iarasi si tot asa, pana toate crutoanele au fost condimentate.
Pregatim o tava de cuptor, o acoperim cu hartie de copt si rasturnam crutoanele pe ea. Dam la cuptor la 170 de grade, 10-15 minute, pana se rumenesc frumos.
Functiile care imi plac la aparatul Philips Multicooker sunt: Fierberea inabusita si functia de preparare a iaurtului.
Servim supa crema de cartofi calda, alaturi de crutoane si branza gorgonzola.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiNu stiam cum sa-i zic asa ca am numit-o minunata, ca tot sunt bucataras minunat.... am facut eu niste combinatii care imi...
Prajitura MinunataIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii