Supa de cartofi cu praz (de post)

Supa de cartofi cu praz este o reteta delicioasa de supa, de post. Postul Craciunului este destul de dificil, dar asta nu inseamna ca retetele cu cartofi de post trebuie sa fie plictisitoare :).

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Supa de cartofi cu praz (de post)

Ingrediente

  • 1 fir de praz
  • 1 telina
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 1 kg de cartofi
  • 1 legatura de patrunjel
  • 300 - 400 suc de rosii
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se tau cartofii, morvocl si telina cubulate si se pun la fiert in apa cu sare. Se adauga seapa taiata marunt si se lasa sa fiarba la foc mic. Dupa ce au dat catva in clocot se adauga ardeiul si dovlecelul taiat cubulete. Prazul se taie cubulete si se caleste in ulei. Cand legumele sunt aproape gata fierte, se adauga sucul de rosii si prazul calit. Se potriveste gustul de sare si piper si se lasa inca cateva clocote.


Supa de cartofi cu praz, de post, se serveste calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Rulouri fragede cu branza
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Reteta Limoncello - lichior de lamai
4
Cocktail-uri

Reteta Limoncello - lichior de lamai

Limoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv

Reteta Limoncello - lichior de lamai
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga