Se
pun intr-o oala cu untul, cartofii curatiti si
taiati patratele si ceapa taiata marunt. Se lasa
citeva minute la foc bun. Se toarna apoi 1
ingrediente
50 g
unt
1/2 kg cartofi
1/2 kg mazare
1 ceapa
1 lingura
faina
1 ou
1 ceasca cu lapte
verdeata
sare
mod de preparare
Se pun intr-o oala cu untul, cartofii curatiti si taiati patratele si ceapa taiata marunt. Se lasa citeva minute la foc bun. Se toarna apoi 1 ½ l apa; se adauga mazarea si sarea, se acopera si se lasa sa fiarba 1 ½ - 2 ore la foc domol. Se bate bine intr-o craticioara faina si oul cu lapte sau cu apa. Cind supa este fiarta, se toarna cu lingurita zdrente din acest amestec si se lasa sa fiarba in clocot 5-6 minute. La urma, se presara verdeata tocata.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe