Supa de linte rosie cu rosii si ceapa este foarte buna pentru vegetarieni sau pentru cei care tin post. Se adauga rosiile taiate, zeama de legume si
Supa de linte rosie cu rosii si ceapa este foarte buna pentru vegetarieni sau pentru cei care tin post. Se adauga rosiile taiate, zeama de legume si mirodeniile. Se fierbe la foc potrivit pana cand lintea este fiarta. Eu am fiert supa cam 25 minute pentru ca lintea rosie fierbe mai repede decat cea verde sau cea galbena.
Cand lintea este fiarta se ia oala de pe foc, se scot toate ingredientele cu lingura de supa si se pun la racit. Cand s-au racit putin se pun in serie in robotul de bucatarie cu putina zeama in care au fiert si se toaca pana ajung la consistenta dorita. Eu le-am lasat putin mai mari, ca sa nu fie chiar ca o pasta supa si sa se mai simta putin lintea si vegetalele.
Se amestea piureul de zarzavat obtinut cu restul de zeama in care au fiert si se potriveste la gust de sare si piper.
Eu am pus toata supa pe foc din nou dupa ce am facut piureul de vegetale si am adauga in toata oala patrunjel tocat, sare si piper.
Se serveste cu patrunjel tocat si cu crutoane de paine
Pofta buna!
Reteta Supa de linte rosie cu rosii si ceapa a fost propusa de stefanescu monica 43558 pe forum culinar.ro
Alte retete de supe gasiti aici:
Supa-crema cu dovleac ,
Supa crema de galbiori cu verdeata,
Supa de mazare uscata pasata
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradE fara introducere doar asteapta sa fie savurati, un deliciu....
Desert mucenici moldovenesti cu fanta, de postIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii