Supe de legume

Reteta Supa de linte rosie cu rosii si ceapa

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa crema cu tarhon"
 
Supa de linte rosie cu rosii si ceapa este foarte buna pentru vegetarieni sau pentru cei care tin post. Se adauga rosiile taiate, zeama de legume si

ingrediente

   2 linguri ulei de floarea soarelui
   1 ceapa
   2 bucati de tulpina de telina
   o cana linte rosie
   2 rosii mari taiate
   3 cani zeama de legume
   2 lingurite Herbs de Provence
   sare si piper
   patrunjel tocat

mod de preparare

Supa de linte rosie cu rosii si ceapa este foarte buna pentru vegetarieni sau pentru cei care tin post. Se adauga rosiile taiate, zeama de legume si mirodeniile. Se fierbe la foc potrivit pana cand lintea este fiarta. Eu am fiert supa cam 25 minute pentru ca lintea rosie fierbe mai repede decat cea verde sau cea galbena.





Cand lintea este fiarta se ia oala de pe foc, se scot toate ingredientele cu lingura de supa si se pun la racit. Cand s-au racit putin se pun in serie in robotul de bucatarie cu putina zeama in care au fiert si se toaca pana ajung la consistenta dorita. Eu le-am lasat putin mai mari, ca sa nu fie chiar ca o pasta supa si sa se mai simta putin lintea si vegetalele.





Se amestea piureul de zarzavat obtinut cu restul de zeama in care au fiert si se potriveste la gust de sare si piper.





Eu am pus toata supa pe foc din nou dupa ce am facut piureul de vegetale si am adauga in toata oala patrunjel tocat, sare si piper.



Se serveste cu patrunjel tocat si cu crutoane de paine


Pofta buna!





Reteta Supa de linte rosie cu rosii si ceapa a fost propusa de stefanescu monica 43558 pe forum culinar.ro





Alte retete de supe gasiti aici:


Supa-crema cu dovleac ,


Supa crema de galbiori cu verdeata,


Supa de mazare uscata pasata
Incearca si Supa de ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de linte rosie cu rosii si ceapa" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.