Supa iute-acrisoara de varza este o reteta culinara de vara. Ingredientele pentru reteta sunt:varza, morcov, supa.
Supa iute-acrisoara de varza se prepara astfel: ciupercile uscate se fierb 10 minute in supa. Intre timp pregatim legumele. Varza se taie grob. Morcovii se taie in fasiute subtiri, ceapa felii, ghimbirul se da pe razatoare. Incingem wokul (vas traditional de bucatarie orientala), apoi uleiul, punem ceapa verde, invartim de 4-5 ori, dupa care adaugam fasiutele de morcov, amestecam si dupa jumatate-maxim 1 minut, adaugam varza si amestecam. Condimentam cu sosul de soia si sos oyster, amestecam si mai lasam vreo 2 minute. Adaugam supa, condimentam din nou, cu sare si sambal oelek. Daca mai e nevoie, puteti adauga sos de soia. Lasam sa fiarba 3-4 minute cu capac, timp in care fierbem taiteii. Se fierb in apa fara sare 2 minute. Se strecoara si se clatesc scurt cu apa rece.
Taiteii se pun pe fundul castronului, iar supa se poate adauga deasupra.
Alte retete cu varza recomandate:
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiV-ati prins ca e dedicat, asa ca nu-mi cereti, nu impart la nimeni, stiti cum a zis cineva: daca va place, va faceti! :)) O...
Cheesecake cu banane si frisca - La multi ani Gaby!!!Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii