Supe de carne

Reteta SUPA DE GAINA CU ZDRENTE

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Carnea de gaina se taie in 4 bucati. Legumele se taie rondele iar patrunjelul se toaca marunt. Carnea se fierbe in 3 litri de apa cu sare si se spumea

ingrediente

   Carne de gaina 500gr
   pastarnac 100gr
   morcov 100gr
   telina 50gr
   ceapa 100gr
   faina 100gr
   2 oua
   1 leg patrunjel verde
   piper 1gr
   sare 10gr

mod de preparare

Carnea de gaina se taie in 4 bucati. Legumele se taie rondele iar patrunjelul se toaca marunt. Carnea se fierbe in 3 litri de apa cu sare si se spumeaza. Cand carnea este pe jumatate fiarta, se adauga legumele. Dupa fierbere se scoate carnea si se strecoara supa.Intr-un vas separat se pregateste o compozitie mai groasa din faina, oua, putina sare, piper si supa care se toarna cu ajutorul unui cornet din hartie in supa fierbinte, formandu-se zdrente. Se adauga sarea si se continua fierberea inca 10 minute.
Supa se consuma in bol, supiera sau cana, cu patrunjel verde deasupra.
Incearca si Supa falsa
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA DE GAINA CU ZDRENTE" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.