Supe de carne

Reteta Supa de pui cu galuste

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:20m 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata si se spala puiul, apoi se taie in bucati si se pune la fiert in apa rece. Se curata ceapa si se toaca marunt. Morcovul se curata si el si s

ingrediente

   Un pui
   o ceapa
   2 morcovi
   o telina
   o radacina de patrunjel
   un ou
   o lingura de unt
   4 linguri de gris
   o legatura de patrunjel
   sare
   piper

mod de preparare

Se curata si se spala puiul, apoi se taie in bucati si se pune la fiert in apa rece. Se curata ceapa si se toaca marunt. Morcovul se curata si el si se taie in cubulete foarte mici. Telina curatata, se da prin razatoarea mare. Se adauga zarzavatul si se spumeaza ori de cate ori este nevoie. Se potriveste de sare si se adauga putin piper, apoi se strecoara supa si se pune din nou la fiert. Untul inmuiat se amesteca bine cu oul si se adauga un praf de sare, grisul si o lingura de apa. Din aceasta compozitie se formeaza galustele cu ajutorul unei lingurite si se introduc in supa fierbinte. Se mai lasa pe foc timp de 12-15 minute, se adauga patrunjelul tocat si se ia vasul de pe foc.
Se serveste fierbinte.





Alte retete ciorba recomandate





Ciorba radauteana


Supa de rosii


Ciorba legume
Incearca si Supa de curcan cu galuste
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.